Lontong Kakap umumnya merujuk pada hidangan lontong sayur kuliner Nusantara yang disajikan bersama lauk ikan kakap, paling sering berupa gulai kepala kakap atau kakap goreng sambal. Variasi menu ini sangat populer di kota-kota besar seperti Medan, di mana kuah gulai yang gurih berempah berpadu sempurna dengan potongan lontong. Selain itu, terdapat juga inovasi unik berupa Lontong Telur Kakap, yaitu adonan lontong yang diisi dengan telur ikan kakap